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论坛元老

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发表于 2019-2-11 18:35:00 | 显示全部楼层 |阅读模式



  在我们日常生活中,腊肠是比较常见的一种食物,特别是到过年的时候,家家户户都会弄腊肠吃,那腊肠炒什么好吃呢,平时腊肠又有哪些家常的做法呢,您知道腊肠一个储存吗,接下来就和小编一起去了解一下吧。

  腊肠炒什么好吃

  一、腊肠炒荷兰豆

  材料:腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精。

  做法

 第1是:首先将荷兰豆用清水洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片留着备用。

 第2是:锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆白癜风怎麽治汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。

 第3是:锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出白癜风完全治疗吗锅盛盘即成。

  二、腊肠炒芥蓝

  材料:腊肠2根,芥蓝500克,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量。

  做法

 第1是:首先要提前烧一锅热水,在水里滴几油,等到水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。

 第2是:全部转色后,捞起沥干水分。

 第3是:热油锅,爆香姜片。

 第4是:然白癜风治愈后复发吗甲氧沙林液放腊肠进锅中,一直翻炒至腊肠变透明就行。

 第5是:倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟。

 第6是:加入白酒,翻炒均匀。

 第7是:加入白糖、盐翻炒均匀。

 第8是:装碟上桌。

  三、孜然腊肠

  材料:香肠2根、孜然1大勺约15克、辣椒面适量、盐适量、葱、姜。

  做法

  将香肠切片,别太薄,否则口感不好。炒锅倒油,葱姜切末,油锅热后下葱姜末呛锅,然后倒入香肠翻炒,中小火,翻炒到香肠的边边卷翘,略焦。根据自己的口味撒入孜然、辣椒面、盐,翻炒均匀即可出锅。 
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